正北公司成立了“功能糖研发中心”，并于高等院校、科研院所战略合作，将60多年专业制糖经验与现代科学技术手段、科研成果相结合，开发新品种、研究新工艺，引进新设备，以技术创新与产业化示范为核心，产学研一体化模式为糖类食品进行深入研究。正北公司汇集了高新技术人才，先进的实验室检测设备，具有自主知识产权的生产制造设备，完善科学的质保体系，保证研究成果能够快速的产业化，将研究成果推向市场造福人民群众。
正北“功能糖研发中心”以大众健康吃糖、糖类食品营养保健、甜的更健康为向导，重点在“无糖代糖食品开发”、“血糖能量块”、“功能红糖”等几个方面进行研究，为我国方糖行业的可持续性、深入健康发展及引用贡献正北力量。
